(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе

0 отзывов
43,40бел.руб.(434 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-98176-108-9
Автор Богатова Наталья Борисовна
Издательство Ресторанные ведомости
Год 2014
Переплет Обл. с клапанами
Формат 70х100/16
Стр. 200
Серия
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до среды, на складе в пятницу
ID Л0112
ID2 408719
Автор: Наталья Богатова
Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-108-9
Новый труд автора "Книги успешного управляющего", бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ "Ресторанные ведомости", посвящен всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт\ различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями. Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения.
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.