(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

200 идей для вашего ресторана. Полезные советы

0 отзывов
35,70бел.руб.(357 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 9,78598E+12
Автор
Издательство Ресторанные ведомости
Год 2014
Переплет
Формат 60х84/16
Стр. 224
Серия
Наличие
Сроки выполнения
ID Л2410
Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 9785981761126
У этой книги десятки авторов. Каждый из них - настоящий профес­сионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руково­дители крупных холдингов и создатели небольших целевых про­ектов - все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли. Они опробовали несметное количество идей и решений для эффективного ведения своего бизнеса, а мы отобрали самые удачные и теперь решили поде­литься ими с читателями. Построенная по принципу коллекции полезных советов, книга ста­нет надежным консультантом для всех профессионалов, которые стремятся к развитию своих заведений, заинтересованы в безупреч­ном качестве услуг, а главное, понимают, что ресторан - это не хобби, не развлечение и не привлекательный объект инвестиций, а слож­ный, многогранный и подчас совершенно непредсказуемый бизнес.
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.