(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Организация гостиничного дела. Учебное пособие

0 отзывов
8,60бел.руб.(86 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5394-02514-3
Автор
Издательство Дашков и К
Год 2015
Переплет пер
Формат
Стр. 203
Серия
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до вторника, на складе в пятницу
ID В0506
Издатель: Дашков и Ко
ISBN: 978-5394-02514-3
В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела. Рассматриваются история становления и развития гостиничного дела, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг, типология средств размещения, организационная структура и функционирование основных служб гостиничного предприятия, основы архитектурно-планировочных решений и инженерно-технического оснащения гостиниц. Пособие написано в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело", "Туризм" и "Сервис", а также специалистов в области гостеприимства. Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области сервиса и туризма в качестве учебного пособия к использованию в образовательных учреждениях ВПО, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по направлению подготовки "Гостиничное дело" (ФГОС ВПО 3-го поколения).
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.