(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Большое меню. Парадные и повседневные блюда

0 отзывов
11,60бел.руб.(116 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-699-85050-1
Автор
Издательство ЭКСМО-Пресс
Год 2016
Переплет
Формат
Стр.
Серия Кулинария. Классические издания
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понедельника, на складе в пятницу
ID АС0112
ID2
Автор: А. Власов
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-85050-1
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.