(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Домашнее тесто: от бабушкиных рецептов до соврем.

0 отзывов
7,90бел.руб.(79 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-222-25573-5
Автор Солнечная Мила
Издательство Феникс
Год 2016
Переплет обл
Формат 84x108/32
Стр. 160
Серия
Наличие
Сроки выполнения
ID Л2410
ID2
Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-25573-5
Все мы обожаем сочные пирожки, нежные булочки, воздушное печенье, соблазнительно вкусные тортики и прочую выпечку. Но, к сожалению, не всегда знаем, как правильно управляться с тестом для того или иного вида изделий. На помощь хозяйкам придет эта книга, которая включает только самую важную и полезную информацию о тесте. Вы познакомитесь с общими правилами работы с тестом, узнаете, какую муку выбрать для разной выпечки, как замешивать тесто, зачем нужна расстойка и как исправлять недостатки готового теста. Автор расскажет о том, какие виды дрожжевого и бездрожжевого теста существуют, что и как из него выпекать. В конце книги хозяек ждут разнообразные рецепты вкуснейшей выпечки, которыми они будут баловать своих домашних.
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.