(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 bestbooksby@gmail.com

Готовим блюда татарской кухни

0 отзывов
4,30руб.(43 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-93642-349-9
Автор Калугина Л. А.
Издательство Аделант
Год 2013
Переплет 7Бц
Формат 84х108/32
Стр. 352
Серия Справочники кулинарные
ID Ла2507
ID2 384203
Сроки выполнения Заказы, оформленные до среды, на складе в пятницу
Наличие
Автор: Кожемякин Р. Н., Калугина Л. А.
Издатель: Аделант
ISBN: 978-5-93642-349-9
Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой.Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе – отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье – чаепитие с разнообразной выпечкой.На второе, как правило, подают то мясо, которое использовалось для приготовления супа. Традиционная суп-лапша на мясном бульоне – это не только повседневное блюдо, оно является обязательным блюдом на всех праздниках и торжествах.В праздничные дни обычно готовят тутырган тавык – курицу, фаршированную омлетом.В праздники к чаю подается, кроме выпечки, много различных других сладостей.
Дополнительная информация
Импортер ЧТУП "Книгоградъ" г.Минск, ул. Мирошниченко, 11-236
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.