(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Готовим соусы, заправки, специи

0 отзывов
3,50бел.руб.(35 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-271-34158-8
Автор
Издательство АСТ
Год 2011
Переплет 7Бц
Формат 60х90/8
Стр. 96
Серия РесторВедом.
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до среды, на складе в пятницу
ID АС0112
ID2 292892
Издатель: Астрель
ISBN: 978-5-271-34158-8
Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству - приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту - специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов. Все представленные в книге рецепты можно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда.
Дополнительная информация
Импортер ЧТУП "Книгоградъ" г.Минск, ул. Мирошниченко, 11-236
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.