(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света

0 отзывов
42,60бел.руб.(426 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-00057-247-4
Автор Бакланова
Издательство Манн, Иванов и Фербер
Год 2014
Переплет Пер
Формат
Стр. 192
Серия МИФ. Кругозор
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понедельника, на складе в пятницу
ID АС0112
ID2
Автор: Ольга Бакланова
Издатель: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00057-247-4
О чем эта книга "Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран", — говорит Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах — от Центральной Америки до Южной Африки и от Ирландии до Японии и Вьетнама. Ольга Бакланова училась готовить ризотто из киноа в Аргентине и карри на тайском острове Панган, португальские блюда из вяленой трески на Мадейре и испанскую паэлью в Валенсии. В книгу вошли блюда тех стран, где она сама побывала, из тех продуктов, которые держала в руках, и советы и рассказы тех людей, с которыми она знакома. Для кого эта книга Для тех, кто любит готовить и есть. Для тех, кто считает, что еда — это уникальный опыт и поле для творчества. Для тех, кто любит экспериментировать и хотел бы расширить свои кулинарные горизонты и открыть новые вкусы и продукты. Для тех, кто хочет впустить на кухню самые яркие вкусы со всего света. Цитаты из книги Любимая кухня У меня нет какой-то одной любимой кухни, я вполне разделяю мнение чеховского персонажа, который говорил, что позавтракал бы с китайцами, а отобедал — с арабами. Идеальный завтрак Для меня идеальный завтрак — это особенное утреннее настроение в ожидании удачного дня. Вкус Аргентины Когда я вспоминаю "вкус Аргентины", это неизбежно связано с истекающими соком мясными пирожками эмпанадас. Кусочек Италии Каждый из нас когда-нибудь делал фриттату, возможно, даже не отдавая себе в этом отчета. Мне нравится это вкусное название, а еще мне нравится сам принцип итальянской крестьянской кухни: ничего не должно пропадать.
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.