(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Мангал, казан, тандыр

0 отзывов
12,80бел.руб.(128 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-255-01756-0
Автор Коренев Андрей Николаевич
Издательство Проф-Издат
Год 2012
Переплет обл
Формат 70х100/16
Стр. 88
Серия Питание и здоровье
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до вторника, на складе в пятницу
ID Л2410
Автор: Андрей Коренев
Издатель: Профиздат
ISBN: 978-5-255-01756-0
В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.