(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Мои лучшие рецепты

0 отзывов
36,40бел.руб.(364 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-1707-8178-2
Автор Бокюз Поль
Издательство АСТ
Год 2013
Переплет Обл. с клапанами
Формат
Стр. 304
Серия
Наличие
Сроки выполнения
ID Л2410
Автор: Поль Бокюз
ISBN: 978-5-1707-8178-2
Новое издание книги Поля Бокюза - потомственного кулинара и самого знаменитого шеф-повара Франции - представляет его лучшие рецепты, исконно французские, невероятно вкусные и легкие в приготовлении: петух, тушенный в вине, запеканка с макаронами, клафутти, лимонный пирог и, конечно, разнообразные соусы. Поль Бокюз вошел в историю мировой гастрономии как основоположник "новой кухни", главное в которой - натуральные продукты и традиционные методы их обработки. Он является учредителем самого престиж­ного международного кулинарного конкурса Bocuse d'Or ("Золотой Бокюз"), его ресторан в Лионе уже более 40 лет имеет 3 почетные звезды Мишлен. В 1989 г. Бокюзу присвоено звание "Шеф-повар века". Для ми­ровой гастрономии имя Поль Бокюз означает то же, что имя Пьер Карден для мира моды. "Этот маленький учебник простой, но хорошей еды и сегодня не утратил свою актуальность", - говорит Поль Бокюз, приглашая читателей насладиться блюдами, приготовленными по его рецептам, и разделить это удовольствие с другими.
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.