(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

ПИКулИзб Настоящая русская еда

0 отзывов
39,40бел.руб.(394 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-699-38992-6
Автор Сырников
Издательство ЭКСМО-Пресс
Год 2011
Переплет Пер
Формат 60х 75/ 8
Стр. 320
Серия Кулинария. Авторская кухня
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понедельника, на складе в пятницу
ID
ID2
Автор: Максим Сырников
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-38992-6
А едали ли вы настоящие русские щи? И какие они - настоящие да русские? И не только щи. Все вопросы о подлинной русской еде - к Хранителю, он же - Максим Сырников, главное открытие кулинарного интернет-сообщества и лучший в стране специалист по традиционной русской кухне. Уже в девять лет к нему пришел первый кулинарный успех - тогда он испек первые в своей жизни пряники. Посуда была безнадежно испорчена жженым сахаром, а вот пряники получились отменными. С тех времен уже почти тридцать лет русская кухня и русская еда - это не увлечение, а образ жизни Сырникова. В его коллекции старинных кулинарных книг - первая кулинарная книга, вышедшая на Руси в 1790-м. Он объездил всю Россию, ее порой заброшенные деревни и бабушек-старушек, которых сам Сырников и считает главными Хранительницами не только истинно русских рецептов - русских традиций. Ржаной домашний хлеб, кокурки, калитки, шаньги да калачи - все это он печет в обычной газовой духовке, которую обложил изнутри печными кирпичами, воссоздав таким образом эффект русской печи. Хотите научиться печь хлеб так, как это делали наши прапрабабушки, или приготовить кулебяку, ботвинью, гурьевскую кашу, гороховый кисель и еще много чего истинно русского? Это просто, и это вкусно. И именно эта книга - самый полный на сегодняшний день ответ на то, что же такое настоящая русская кухня. Формат: 18,5 см х 29,5 см.
Дополнительная информация
Импортер ооо "Попурри", г. Минск, ул. Мележа, д.5, кор.2, пом.403
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.