(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

О приготовлении варений и других сладких консервов (лиловая)

0 отзывов
14,60бел.руб.(146 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-699-71964-8
Автор
Издательство ЭКСМО-Пресс
Год 2014
Переплет Пер
Формат 70х108/16
Стр. 128
Серия Кулинария. Классические издания
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понедельника, на складе в пятницу
ID АС0112
ID2
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-71964-8
Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара… Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет. Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Все просто, подробно и очень вкусно.
Дополнительная информация
Импортер ооо "Попурри", г. Минск, ул. Мележа, д.5, кор.2, пом.403
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.