(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты

0 отзывов
16,10бел.руб.(161 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-699-85407-3
Автор Ольхов
Издательство ЭКСМО-Пресс
Год 2016
Переплет Пер
Формат 84х108/16
Стр. 128
Серия Кулинария. Авторская кухня
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понедельника, на складе в пятницу
ID АС0112
ID2
Автор: Олег Ольхов
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-85407-3
Пасха - Светлое Христово Воскресение - самый главный христианский праздник.Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха - Гроб Господень, а красное яйцо - символ Воскресения и начало новой жизни.Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представлены блюда из рыбы: солянка или калья, салат с рыбой, соленая или копченая рыба. А также сливочное масло, сыр, сметана и молоко. Обязательно на праздничной трапезе должно быть вино. Из безалкогольных напитков чаще всего бывают морс, взвар или другие фруктовые напитки. Пасхальный стол мирян гораздо более обильный. На нем присутствуют мясные блюда: домашняя ветчина, окорок или буженина, запеченная курица, гусь или утка. Из напитков бывает не только вино, но и более крепкие напитки, а к чаю подают десерт - традиционную сдобную выпечку.В книге подробно описано, как проходит праздник Пасхи и следующие шесть дней пасхальной недели, как проводятся богослужения и какие традиции прочно установились в России, а также то, как разговляются прихожане и что должно быть на праздничной трапезе у монахов и мирян.
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.