(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Рыба и морепродукты от знаменитых шеф-поваров

0 отзывов
24,90бел.руб.(249 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-271-30818-5
Автор
Издательство АСТ
Год 2011
Переплет 7Бц
Формат 60х84/8
Стр. 192
Серия
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до среды, на складе в пятницу
ID Л0112
ID2 467679
ISBN: 978-5-271-30818-5
Содержание этой книги основано на коллекции лучших рецептов, собранной Издательским домом "Ресторанные ведомости". Ее авторы - знаменитые шеф-повара - представляют читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. Здесь продемонстрированы актуальные тенденции рыбной кухни, приоткрыты профессиональные секреты, показаны тонкости приготовления блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. Многие рецепты представлены в формате наглядных мастер-классов, позволяющих подробно изучить все этапы приготовления. Для читателей авторы специально отобрали рецепты, которые можно без труда воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов. Попробуйте приготовить любое из блюд и откройте для себя смелые, оригинальные вкусовые сочетания.
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.