(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Секреты домашнего копчения

0 отзывов
11,40бел.руб.(114 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-9910-3536-1
Автор
Издательство Клуб семейного досуга
Год 2016
Переплет 7Бц
Формат 84х108/32
Стр. 320
Серия
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до среды, на складе в пятницу
ID Л0112
ID2 533982
ISBN: 978-5-9910-3536-1
В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горя­чего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры - ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве! Практичный бонус! Схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче.
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.