(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Ягнятина и баранина

0 отзывов
8,20бел.руб.(82 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-966-03-6743-2
Автор Мордхилевич В.
Издательство Фолио
Год 2014
Переплет
Формат 70x100/16
Стр. 94
Серия
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до среды, на складе в пятницу
ID К1411
Автор: Валентин Мордхилевич
Издатель: Фолио
ISBN: 978-966-03-6743-2
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор специально для вас "разберет" барашка на составные части и расскажет о том, куда их можно наилучшим образом применить. Уникальный повар и лучший специалист по господской кухне поделится подробностями приготовления блюд из баранины и ягнятины. Во всех рецептах максимально сохранен тот насыщенный вкус и неповторимый аромат, за который мы так любим баранину. И даже знатоки поварского дела найдут в книге множество профессиональных секретов.
Дополнительная информация
Импортер ЧТУП "Книгоградъ" г.Минск, ул. Мирошниченко, 11-236
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.