(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый

0 отзывов
27,00бел.руб.(270 000руб.)Цена
Оформить
ISBN
Автор Пол
Издательство ЭКСМО-Пресс
Год 2014
Переплет Пер
Формат 84х 94/16
Стр. 256
Серия Кулинария. Вилки против ножей
Наличие
Сроки выполнения
ID А0110
Автор: Клара Пол
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-71929-7
Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!
Дополнительная информация
Импортер ооо "Попурри", г. Минск, ул. Мележа, д.5, кор.2, пом.403
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.