(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Итальянская кухня

0 отзывов
17,10бел.руб.(171 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-373-04504-9
Автор
Издательство ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Год 2013
Переплет
Формат 84х108/16
Стр. 240
Серия Уроки шеф-повара
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понеедельника, на складе в пятницу
ID Л0112
ID2 ТП0112
ISBN: 978-5-373-04504-9
Издатель: ОМГ
Формат: 84х108/16
Год издания: 2012
Страниц.: 240
Обложка: Пер
Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, взяли типичные итальянские продукты и приготовили их так, как готовят в Италии, бережно сохранив их вкус и аромат. Лишь в некоторые блюда добавили для интереса необычный ингредиент: так получилось типичное итальянское ризотто с ноткой Востока - соусом терияки: или мини-голубцы из лангустинов; или феттучини с лососем и красной икрой. Ведь итальянская кухня - это не свод раз и навсегда сложившихся рецептов. Скорее, это игра, азарт, но самое главное-умение определить и раскрыть суть продукта. Попробуйте сами - и вы поймете, что мы имеем в виду. Импровизируйте - и вы почувствуете, что значит быть на кухне настоящим итальянцем!
Дополнительная информация
Импортер ЧТУП "Книгоградъ" г.Минск, ул. Мирошниченко, 11-236
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.