(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Календарь русской традиционной еды

0 отзывов
13,30бел.руб.(133 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-389-03083-1
Автор Лаврентьева Людмила Сергеевна
Издательство Азбука-Классика
Год 2012
Переплет Пер
Формат 70х100/16
Стр. 400
Серия Русские традиции
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понеедельника, на складе в пятницу
ID ТП2510
ID2 ТП0112
ISBN: 978-5-389-03083-1
Издатель: Азбука-Классика
Формат: 70х100/16
Год издания: 2012
Страниц.: 400
Автор: Людмила Лаврентьева
Обложка: Пер
На сегодняшний день эта книга не имеет аналогов. Она повествует о еде и о том, какое место та занимает в жизни русского человека. Выпущено немало изданий о национальной кухне, в которых чаще всего лишь представлены различные рецепты традиционных блюд. Автор данной книги, этнограф Л.С.Лаврентьева, освещает тему значительно шире. Она рассказывает о том, что ели в народной среде в XIX - начале XX века, что значили посты в жизни россиян, какая пища готовилась в межговения и в праздничные дни (в Святки, на Масленице, в Пасху, на Троицкой неделе и т.д.). Большой раздел занимают "Страницы народного календаря", где каждый день представлен со своей едой, со своими обрядами, обычаями и со своими кулинарными советами. В книге приводится более 100 рецептов старинной и современной национальной кухни. Они просты в приготовлении и недороги по затратам. Издание иллюстрировано и адресовано всем, кто чтит народные традиции.
Дополнительная информация
Импортер ооо "Попурри", г. Минск, ул. Мележа, д.5, кор.2, пом.403
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.