(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Супы и похлебки.Русская кухня

0 отзывов
3,50бел.руб.(35 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-4226-0233-9
Автор Авдеева Е.
Издательство Крылов
Год 2013
Переплет обл.
Формат 84x108/32
Стр. 224
Серия Поваренная книга русской опытной хозяйки
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до среды, на складе в пятницу
ID Кл0112
ID2 ТП0112
ISBN: 978-5-4226-0233-9
Издатель: Крылов
Формат: 84х108/32
Год издания: 2013
Страниц.: 224
Автор: Екатерина Авдеева
Обложка: Обл
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и "женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню". В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю - от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: - рецепты кофейного супа, супа из огурцов, супов из пива, манного, лимонного, шоколадного супов, разных видов ухи, борща, щей, солянок, грибных супов; - что такое желтый суп, красный суп и черный суп старых времен, как правильно готовить супы-скороспелки и супы-пюре; - рецепты превеликого множества не только исконно русских супов и похлебок, но и грузинских, армянских, испанских, французских супов, приспособленных под особенности русской кухни; - что такое волованы и кнели, которые превратят любой суп в настоящее лакомство, и как правильно их приготовить; - как можно делать заготовки впрок в виде сухих и плиточных бульонов.
Дополнительная информация
Импортер ЧТУП "Книгоградъ" г.Минск, ул. Мирошниченко, 11-236
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.