(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Книга Гастронома Русская домашняя кухня

0 отзывов
27,00бел.руб.(270 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-699-48252-8
Автор <не указано>
Издательство Издательство "Эксмо"
Год 2012
Переплет 7БЦ
Формат 84x108/16
Стр. 256
Серия Книга Гастронома
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понедельника, на складе в пятницу
ID Э0506
ISBN: 978-5-699-48252-8
Издатель: ЭКСМО-Пресс
Формат: 84х108/16
Год издания: 2012
Страниц.: 256
Обложка: Пер
Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого. В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно - и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!
Дополнительная информация
Импортер ооо "Попурри", г. Минск, ул. Мележа, д.5, кор.2, пом.403
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.