(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 bestbooksby@gmail.com

Ставшая легендой еврейская кухня

0 отзывов
19,30руб.(193 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-271-41386-5
Автор Рабин П.В.
Издательство АСТ
Год 2013
Переплет Пер
Формат 70х108/16
Стр. 176
Серия Вне серии АСТ
ID АСТ1010
ID2
Наличие
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понедельника, на складе в пятницу
ISBN: 978-5-271-41386-5
Издатель: АСТ
Формат: 70х108/16
Год издания: 2013
Страниц.: 176
Автор: Павел Рабин
Обложка: Пер
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги - профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум - будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья - еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!
Дополнительная информация
Импортер ЧТУП "Книгоградъ" г.Минск, ул. Мирошниченко, 11-236
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.