(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Еда древнего мира

0 отзывов
18,00бел.руб.(180 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-91678-197-7
Автор Олег Ивик
Издательство
Год
Переплет
Формат
Стр.
Серия
Наличие
Сроки выполнения
ID
ID2
Автор: Олег Ивик
Издатель: Ломоносов
ISBN: 978-5-91678-197-7
Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знали лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены,- рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика.
Дополнительная информация
Импортер -
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.