(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Императорская кухня XIX- начало XX в. Повседневная жизнь Рос. имп. д-р

0 отзывов
13,39бел.руб.(133 900руб.)Цена
Оформить
ISBN
Автор Зимин
Издательство ЦентрПолиграф
Год 2014
Переплет Пер
Формат 60х 90/16
Стр. 350
Серия 400-летие Дома Романовых
Наличие
Сроки выполнения Заказы, принятые да понедельника, получаем к субботе
ID
Автор: Игорь Зимин
Издатель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-05327-5
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Дополнительная информация
Импортер ЧТУП "Книгоградъ" г.Минск, ул. Мирошниченко, 11-236
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.