(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 e-mailbestbooksby@gmail.com

Императорская кухня XIX- начало XX в.

0 отзывов
17,50бел.руб.(175 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-227-05895-9
Автор Зимин Игорь Викторович
Издательство Центрполиграф
Год 2015
Переплет 7Бц
Формат 84х108/32
Стр. 350
Серия 400-летие Дома Романовых
Наличие
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понеедельника, на складе в пятницу
ID Л0112
ID2 ТП0112
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Дополнительная информация
Импортер ЧТУП "Книгоградъ" г.Минск, ул. Мирошниченко, 11-236
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.