(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 bestbooksby@gmail.com

Императорская кухня XIX- начало XX в.

0 отзывов
16,60руб.(166 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-227-05895-9
Автор Зимин И.В., Лазерсон И.И., Соколов А.Р.
Издательство ЦентрПолиграф
Год 2015
Переплет Пер
Формат 84х108/32
Стр. 350
Серия 400-летие Дома Романовых
ID ТП2507
ID2 439862
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понедельника, на складе в пятницу
Наличие
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Дополнительная информация
Импортер ЧТУП "Книгоградъ" г.Минск, ул. Мирошниченко, 11-236
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.