Эта книга - практический сборник наиболее эффективных инструментов, увеличивающих прибыль кафе и ресторанов при минимальных усилиях и затратах. Авторы делятся методиками, которые неоднократно проверяли не только на собственных ресторанных проектах, но и на заведениях своих клиентов, работающих в совершенно разных форматах по всему СНГ и даже за его пределами. Вам остается только подобрать подходящие инструменты и внедрить их в работу, следуя рекомендациям из данной книги, и рост выручки не заставит себя ждать.
ISBN | 978-5-00144-047-5 |
Автор | Парабеллум Андрей Алексеевич |
Издательство | 1000 Бестселлеров |
Год | 2019 |
Переплет | 7Б |
Формат | 60х90/16 |
Стр. | 160 |
ID | Л1-2405 |
ID2 | 710750 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.