Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Гостиничное дело", а также для магистрантов, аспирантов и работников индустрии гостеприимства.
ISBN | 978-5-406-06844-1 |
Автор | Лайко М. Ю. |
Издательство | Кнорус |
Год | 2019 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 60х90/16 |
Стр. | 156 |
Серия | Бакалавриат |
ID | 01Л2-10 |
ID2 | 684080 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.