Искусство украшения блюд - одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде._x000D_
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды._x000D_
Все это, особенно если подключить фантазию и изобретательность, непременно позволит любой хозяйке порадовать своих близких изысканными и неповторимыми блюдами, которые станут настоящим украшением стола.
ISBN | 978-985-16-8003-6 |
Автор | Мартынов Владимир Львович |
Издательство | АСТ |
Год | 2011 |
Переплет | 7Б |
Формат | 84х108/16 |
Стр. | 128 |
ID | Л1-2908 |
ID2 | 578228 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.