Из этой книги вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свинины, баранины и крольчатины, а также как сделать мясное кушанье изысканным и неповторимым, приправляя его тем или иным соусом.
| ISBN | 978-5-255-01565-8 |
| Автор | Перова Ольга Дмитриевна |
| Год | 2007 |
| Переплет | обл |
| Издательство | Проф-Издат |
| Формат | 70х100/16 |
| Стр. | 120 |
| Серия | Питание и здоровье |
| ID | 04Л2-29 |
| ID2 | 153067 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

