Предлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии "Домашняя кулинария" - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге легкодоступно и лаконично приведены методы приобретения продуктов длительного сберегания - соков, компотов, варенья, джемов, солений, квашений. Здесь же приведены особенности консервирования без сахара, очередности исполнения, операций для производства каждого вида консервов. Книга рассчитана на массового читателя._x000D_
Составитель: Ничипорович Л.И.
ISBN | 5-17-013580-7 |
Издательство | АСТ |
Год | 2005 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 84х108/32 |
Стр. | 656 |
Серия | Домашняя кухня |
ID | 10Л1-15 |
ID2 | 490990 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.