Все любят критиковать мир большого фастфуда: он делает всех толстыми, от него у наших детей диабет, это воплощение зловещей глобализации. Однако существует иной мир быстрого питания - мир, который каждый день дает работу, кормит и способствует благополучию миллиардов людей._x000D_
Книга Барри Гиббонса, проработавшего в мире фастфуда несколько десятилетий, представляет собой блестящую остроумную защиту одной из самых спорных отраслей в мире. Рассуждая о пищевой индустрии, автор рассматривает проблемы, касающиеся любого вида бизнеса, и предлагает их решение._x000D_
Для широкого круга читателей.
ISBN | 978-5-9693-0117-7 |
Автор | Гиббонс Барри |
Издательство | Олимп-Бизнес |
Год | 2011 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 60х90/16 |
Стр. | 256 |
ID | 04Л2-29 |
ID2 | 319682 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.