Эта книга - помощник каждому, кто имеет отношение к управлению, маркетингу и рекламе в ресторанном бизнесе. Здесь собраны не только теоретические советы, но и практические кейсы от профессионалов высочайшего уровня. В книге разобраны примеры успешных шагов и ошибок, чтобы каждый, кто ее прочтет, смог уберечься от неверных решений. И неважно, управляете вы большим холдингом или открываете первое в своей жизни заведение, книга Натальи Богатовой даст пищу для размышлений и идеи для реализации. Эксперты, которые приняли участие в создании этой книги, имеют бесценный опыт работы в области маркетинга, рекламы и PR.
ISBN | 978-5-9500149-7-0 |
Автор | Богатова Наталья Борисовна |
Издательство | Ресторанные ведомости |
Год | 2018 |
Переплет | обл |
Формат | 70х100/16 |
Стр. | 160 |
ID | 04Л3-30 |
ID2 | 624253 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.