Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. Учебное пособие разработано в соответствие с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования сушильных аппаратов.
| ISBN | 978-5-8114-1953-1 |
| Автор | Остриков Александр Николаевич |
| Год | 2018 |
| Переплет | 7Б |
| Издательство | Лань |
| Формат | 84х108/32 |
| Стр. | 352 |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| ID | 04Л3-30 |
| ID2 | 521775 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

