Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная переработка винограда. Изложены основы ампелографии и селекции винограда. Особое внимание уделено освещению новых достижений отечественной и зарубежной науки и практики виноградарства._x000D_
2-е издание, дополненное.
ISBN | 978-5-8114-1840-4 |
Автор | Залмаев Али Архазурович |
Издательство | Лань |
Год | 2015 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 210х290 |
Стр. | 512 |
Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
ID | 04Л3-30 |
ID2 | 480600 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.