"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии._x000D_
2-е издание, исправленное.
ISBN | 20181024 |
Автор | Хоффманн Джеймс |
Издательство | Пальмира |
Год | 2018 |
Переплет | 7А |
Формат | 84х108/16 |
Стр. | 256 |
Серия | Пальмира_Атлас |
ID | Л2503 |
ID2 | 627321 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.