Cook with Jamie. My Guide to Making You a Better Cook

В своей книге "Готовим вместе с Джейми. Мой путеводитель по тому, как научиться готовить лучше" Джейми Оливер поделится всем, чему он научился как шеф-повар. "Готовьте с Джейми" научит вас готовить блюда с нуля, включая простые инструкции по приготовлению пасты и клецок и даже по приготовлению свежих крабов, омаров и кальмаров. Научитесь смешивать прекрасно сбалансированные заправки и майонез для идеального дополнения к рецептам Джейми, таким как теплый копченый бекон и салат из топинамбура. В "Готовьте с Джейми" есть рецепты на любой случай и вкус - от легких закусок до десертов с изюминкой, таких как панировочно-сливочный пудинг с мармеладной глазурью и корицей и апельсиновым маслом. Книга на английском языке. Jamie Oliver will share everything he's learned as a chef as he invites you to Cook With Jamie Whether you're a student, a young couple, an established cook or a novice, Cook With Jamie takes you through a whole load of simple and accessible recipes that will blow the socks off your family and any guests you might have round for dinner. There's information on Jamie's recommended kitchen equipment, advice on how to recognize and cook loads of different cuts of meat, as well as on how to get the best value and quality when you're out shopping. Cook with Jamie guides you through creating meals from scratch, including simple instructions for making your own pasta and gnocchi and even how to tackle preparing a fresh crab, lobster and squid. Learn to mix beautifully balanced dressings and mayo for the perfect addition to Jamie's recipes, like the warm Smoked Bacon and Jerusalem Artichoke Salad. From light starters to deserts with a twist, like moreish Bread and Butter Pudding with Marmalade Glaze and Cinnamon and Orange Butter, Cook with Jamie has recipes for every occasion and taste. Jamie shares classic dishes, new creations and some of the bestselling recipes from his award winning restaurants. Cook With Jamie is the perfect companion to anyone looking to improve their cooking and have fun in the kitchen.