Eating for England

У британцев такое отношение к своей еде, которое не похоже ни на какое другое отношение в стране. Когда-то это было чем-то, что никогда не обсуждалось в приличной компании, теперь это то, чем одержима нация. Но развиваем ли мы, наконец, культуру питания или просто действуем по привычке? "Еда для Англии" - это занимательное, подробное и несколько ироничное наблюдение за британцами и их кухней, их приготовлением, их приемом пищи и тем, как они ведут себя в ресторанах, с главами, посвященными, среди прочего, званым обедам, поминальным чаепитиям, индийским ресторанам, диетам и питанию в условиях влияние. Написанная в фирменном читабельном стиле Найджела Слейтера, "Еда для Англии" подчеркивает наше особое отношение к изысканному искусству приготовления пищи. Книга на английском языке. Written in a style similar to that of Nigel Slater's multi-award-winning food memoir 'Toast', this is a celebration of the glory, humour, eccentricities and embarrassments that are the British at Table. The British have a relationship with their food that is unlike that of any other country. Once something that was never discussed in polite company, it is now something with which the nation is obsessed. But are we at last developing a food culture or are we just going through the motions? 'Eating for England' is an entertaining, detailed and somewhat tongue-in-cheek observation of the British and their food, their cooking, their eating and how they behave in restaurants, with chapters on - amongst other things - dinner parties, funeral teas, Indian restaurants, dieting and eating whilst under the influence. Written in Nigel Slater's trademark readable style, 'Eating for England' highlights our idiosyncratic attitude towards the fine art of dining.