The Hummingbird Bakery. Life is Sweet

Великолепная новая книга от любимой британской пекарни, наполненная рецептами необыкновенных угощений и сюрпризов. Эта великолепная новая коллекция рецептов от пекарни Hummingbird позволяет окунуться в удивительный мир американской домашней выпечки. В него входит все - от классики, которую вы знаете и любите, блинчиков на пахте, лимонного пирога в шейкере, торта "туннель из помадки", до тех, которые вам понравятся, - нежного торта "Леди Балтимор", торта с ореховой крошкой и шоколадным тортом с изюминкой. Здесь представлены домашние варианты любимых всеми американцами блюд - ванильное и шоколадное печенье, мороженое с арахисовым маслом, кексы с зефиром, а также новые варианты классических блюд "Колибри", таких как брауни "Красный бархат" и блинчики с черной начинкой. В 100 совершенно новых рецептах найдется что-нибудь для любого случая выпечки: от быстрых блинчиков и печенья до нежных пудингов и мороженого, а также потрясающих слоеных тортов. Книга на английском языке. The brilliant new book from Britain’s favourite bakery – packed with recipes for extra-special treats and surprises. Delving into the wonderful world of American home-baking, this is a brilliant new collection of recipes from the Hummingbird Bakery. It includes everything from classics you know and love, Buttermilk Pancakes, Shaker Lemon Pie, tunnel of fudge cake, to those you’ll love discovering, an indulgent Lady Baltimore cake, sticky Molasses Pecan Crumb Cake, and a chocolate cake with a twist. There are home-made versions of all-American favourites – Vanilla and Chocolate Cookies, Peanut Butter Ice-cream, Toasted Marshmallow Cupcakes – as well as new takes on Hummingbird classics, such as Red Velvet Brownies and Black Bottom Pancakes. With 100 brand new recipes there’s something for every baking occasion: from quick pancakes and cookies, to indulgent puddings and ice creams, to show-stopping layer cakes.