Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы — все это можно найти в книге известного диетолога и популяризатора вкусной и здоровой пищи, наследника богатых гастрономических традиций русской кухни, повара Якова Михайловича Шницеля. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
ISBN | 978-5-04-090110-4 |
Автор | Шницель Я.М. |
Издательство | ЭКСМО-Пресс |
Год | 2019 |
Переплет | Пер |
Формат | 84х108/16 |
Стр. | 496 |
Серия | Кулинарная энциклопедия |
ID | Л1705 |
ID2 | 636917 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.