Автор: А. Власов
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-85050-1
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-85050-1
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
ISBN | 978-5-699-85050-1 |
Издательство | Эксмо |
Год | 2016 |
Серия | Распродажа. Суперcкидка 50% |
ID | Эк2507 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.