В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку._x000D_
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
ISBN | 978-5-98937-071-9 |
Издательство | Чернов и К |
Год | 2016 |
Переплет | 7 |
Стр. | 484 |
ID | 01Л2-10 |
ID2 | 239578 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.