Издатель: Чернов и Ко
ISBN: 978-5-98370-043-7
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Larousse gastronomique) издается с 1938 года в энциклопедическом издательстве "Ларусс", основанном в 1852 году в Париже Пьером Ларуссом, переведена на 7 языков. Последнее французское издание под ред. Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу первого русского гастрономического Ларусса. Издание на русском языке дополнено комментариями от российского издателя и большим количеством иллюстраций. Формат: 17 см x 25 см.
ISBN: 978-5-98370-043-7
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Larousse gastronomique) издается с 1938 года в энциклопедическом издательстве "Ларусс", основанном в 1852 году в Париже Пьером Ларуссом, переведена на 7 языков. Последнее французское издание под ред. Жоэля Робюшона - одного из гуру французской гастрономии - легло в основу первого русского гастрономического Ларусса. Издание на русском языке дополнено комментариями от российского издателя и большим количеством иллюстраций. Формат: 17 см x 25 см.
Автор | Осовцов А.,Яков |
Год | 2011 |
ID | 04К-05 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.