ISBN: 978-5-271-35885-2
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник. Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.
Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник. Все представленные блюда несложно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрированными мастер-классами.
ISBN | 978-5-271-35885-2 |
Издательство | Астрель |
Год | 2011 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 60х90/8 |
Стр. | 96 |
Серия | Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" |
ID | 04Л-18 |
ID2 | 311890 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.