(029)696-52-88 (033)696-52-88 (017)237-45-43 bestbooksby@gmail.com

Готовим соусы, заправки, специи

0 отзывов
3,50руб.(35 000руб.)Цена
Оформить
ISBN 978-5-271-34158-8
Автор
Издательство Астрель
Год 2011
Переплет Пер
Формат 60х 90/ 8
Стр. 96
Серия РесторВедом.
Наличие
ID А0301
ID2 292892
Сроки выполнения Заказы, оформленные до понедельника, на складе в пятницу
Издатель: Астрель
ISBN: 978-5-271-34158-8
Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству - приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту - специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов. Все представленные в книге рецепты можно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда.
Дополнительная информация
Импортер ЧТУП "Книгоградъ" г.Минск, ул. Мирошниченко, 11-236
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.