Разоблачение 40 пагубных мифов о самых обычных продуктах: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино. Вы узнаете всю правду и ложь о продуктах, которые мы едим каждый день. Научитесь выбирать только свежие продукты и проверять их качество в домашних условиях. Получите полную информацию о тайных знаках и маркировках на упаковках. Юлианна Плискина - бренд-шеф, эксперт по здоровому питанию и гастрономический журналист, блогер (30 000 подписчиков), основатель здорового бара и линии натуральных продуктов «EDIMcU», автор кулинарного блога «Здоровое меню» (pliskina.com). Пошаговые рецепты с иллюстрациями и кулинарные находки об бренд-шефа. Мастер-классы по проверке качества продуктов в домашних условиях.
ISBN | 978-5-699-93414-0 |
Автор | Плискина Ю.В. |
Издательство | ЭКСМО |
Год | 2017 |
Переплет | Пер |
Формат | 70х 90/16 |
Стр. | 304 |
Серия | Мифоеды |
ID | 02В-18 |
ID2 | 9785699827084 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.