Японские супы - блюдо особое. Их можно разделить на два вида: прозрачные и супы мисо. Оба готовят на особой бульонной основе - даши. Они очень популярны в Японии, полезны для здоровья. Готовят супы в небольших количествах, подают сразу же и не разогревают. Поклонники японской кухни найдут в этой книге многие полюбившиеся блюда, а те, кто незнаком с ней, откроют для себя целый кулинарный мир.
ISBN | 978-5-699-49786-7 |
Автор | Выдревич Г.С. |
Издательство | ЭКСМО-Пресс |
Год | 2011 |
Переплет | Обл |
Формат | 70х100/32 |
Стр. | 64 |
Серия | Очень просто: от завтрака до ужина |
ID | Э1493 |
ID2 | 272798 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.