Колбаса - достаточно популярный продукт в корзине покупок любого человека. Однако сегодня выбрать качественную колбасу на прилавке под силу только профессионалу. Ни для кого не секрет, что многие производители пренебрегают стандартами качества. Используя рецепты и рекомендации, приведённые в этой книге, вы научитесь делать качественную, вкусную и полезную колбасу своими руками. Вы найдёте подробную информацию о технологии изготовления колбасных изделий в домашних условиях, а также множество рецептов на любой вкус.
ISBN | 978-5-386-11402-2 |
Автор | Зайцева И.А. |
Издательство | Т8 |
Год | 2017 |
Переплет | Пер |
Формат | 60х90/16 |
Стр. | 254 |
Серия | Отдельное издание |
ID | А1811 |
ID2 | 615600 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.