Колбаса - достаточно популярный продукт в корзине покупок любого человека. Однако сегодня выбрать качественную колбасу на прилавке под силу только профессионалу. Ни для кого не секрет, что многие производители пренебрегают стандартами качества. Используя рецепты и рекомендации, приведённые в этой книге, вы научитесь делать качественную, вкусную и полезную колбасу своими руками. Вы найдёте подробную информацию о технологии изготовления колбасных изделий в домашних условиях, а также множество рецептов на любой вкус.
| ISBN | 978-5-386-11402-2 |
| Автор | Зайцева И.А. |
| Год | 2017 |
| Переплет | Пер |
| Издательство | Т8 |
| Формат | 60х90/16 |
| Стр. | 254 |
| Серия | Отдельное издание |
| ID | А1811 |
| ID2 | 615600 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

