В юбилейном издании книги проведена классификация виски на основе более чем 100 доступных марок, которые производят в настоящее время на вискикурнях Великобритании и Ирландии. В книге представлен стандартный вкусовой профиль солодового виски, разработанный на основе всестороннего анализа сотен авторских дегустационных заметок. Автор приводит также крупнейшие вискикурни Шотландии и Ирландии, подробно описывает историю их создания и весь технологический процесс. Издание богато иллюстрировано и представляет несомненный интерес для любителей виски.
ISBN | 978-5-936-79193-2 |
Автор | Вишарт Д. |
Издательство | ЭКСМО-Пресс |
Год | 2020 |
Формат | 80х98/16 |
Стр. | 270 |
Серия | Вина и напитки мира |
ID | Э3001 |
ID2 | 525508 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.