В этой книге — все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
ISBN | 978-5-699-91948-2 |
Издательство | ЭКСМО-Пресс |
Год | 2017 |
Переплет | Пер |
Формат | 80х100/16 |
Стр. | 240 |
Серия | Вина и напитки мира |
ID | 11АЭ-29 |
ID2 | 610204 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.