«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
ISBN | 978-5-521-00790-5 |
Автор | Хоффманн Д. |
Издательство | Рипол-Классик |
Год | 2018 |
Переплет | Пер |
Формат | 84х108/16 |
Стр. | 256 |
Серия | Пальмира - Атлас |
ID | А2502 |
ID2 | 642865 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.