«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
| ISBN | 978-5-521-00790-5 |
| Автор | Хоффманн Д. |
| Год | 2018 |
| Переплет | Пер |
| Издательство | Рипол-Классик |
| Формат | 84х108/16 |
| Стр. | 256 |
| Серия | Пальмира - Атлас |
| ID | А2502 |
| ID2 | 642865 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

